Liebe Gäste, liebe Kundinnen, liebe Kunden, 

ab September 2024 freuen wir uns, Sie wieder zu privaten Feiern  und Firmenveranstaltungen in den Räumen unserer Kochschule begrüßen zu dürfen. 

Gerne begrüßen wir Sie bis dahin wie gewohnt im Lange am Markt.

 

Restaurant

Unkompliziert. Stilvoll. Geschmackssicher.

Am historischen Marktplatz Ludwigsburg erwartet Sie das LANGE AM MARKT.

Junge Gastronomie – mitten im Herzen der alten Barockstadt. Unser Team freut sich, Sie verwöhnen zu dürfen: mit einer regional und saisonal geprägten Küche, die modern und authentisch zugleich ist, die Traditionelles kreativ neuinterpretiert und Sie einlädt, „Lange am Markt“ zu verweilen.

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Frühstück

„Wer das erste Knopfloch verfehlt,
kommt mit dem Zuknöpfen nicht zu Rande.“
Goethe

Verfehlen Sie nicht das erste Knopfloch – beginnen Sie Ihren Tag mit einem Frühstück im „Lange am Markt“. Wir freuen uns auf Sie!

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

10:00 – 12:00 Uhr

Sonntag 

10:00 – 14 Uhr  Frühstück & Smørrebrød


Mittagskarte

„Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.“ Goethe

Eine kurze Auszeit zum Lunch? Das „Lange am Markt“ freut sich auf Sie!

 Mittwoch | Donnerstag | Freitag

12:00 – 14:00 Uhr


Abendkarte

„Die Jugend verschlingt nur, dann sauset sie fort;
Ich liebe zu tafeln am lustigen Ort,
Ich kost‘ und ich schmecke beim Essen.“
Goethe

Kosten und schmecken Sie sich durch unsere Abendkarte: Unaufgeregt. Stilvoll. Geschmackssicher. Wir freuen uns auf Sie!

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, 

18:00 – 21:00 Uhr

Sonntag 

10:00 – 14 Uhr

Frühstück & Smørrebrød

 


Seminare
Workshops
Kamingespräche

LANGE AM MARKT direkt am Marktplatz in Ludwigsburg bietet Ihnen
individuelle Seminarräume in einer angenehmen und geschichtsträchtigen
Atmosphäre – Sie blicken direkt auf den barocken Marktplatz
Ludwigsburgs. Fühlen Sie sich in unseren historischen Räumen mit
moderner Ausstattung und Stil wie zu Hause.
Unser Seminarraum hat eine Fläche von 34 qm und ist mit einem
55“ Fernseher von LOEWE mit HDMI-Anschluss für Ihren Laptop
ausgestattet. Ferner bieten wir Ihnen kostenfreies WLAN.
Weitere Ausstattung bieten wir Ihnen gerne auf Anfrage an.
Neben dem großen Saal steht Ihnen das angeschlossene Galeriezimmer
(20 qm), das Jagdzimmer (20 qm) und das Kaminzimmer
(27 qm) zur Verfügung. Das Jagdzimmer und das Kaminzimmer eignen
sich für Gruppenarbeiten bzw. Einzelgespräche.

Anfragen bitte an essenundtrinken@lange-am-markt.de


Kochen & Feiern

Das „Lange am Markt“ ist ein bewegter und bewegender Ort. Hier finden Sie unsere aktuellen News und Events:

WEINVERKOSTUNGEN MIT KO 

Es werden 1 APERITIF &  5 WEINE probiert, dazu gibt es ein Vesper bzw. Jause aus unserer Küche. Wasser ist inclusive.

HEIMAT & VESPER | 12.04.2024 | 19.00 UHR | 59,- €

MEDITERRAN & ANTIPASTI | 26.04.2024 | 19.00 UHR | 59,-€

Gerne auch für Gruppen bis 14  Personen buchbar.

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WEINVERKOSTUNGEN & MENÜ BIS 14 PERSONEN 

APERO | 5 WEINE | 5 GANG MENÜ 

PRO PERSON 175 ,- €

KOCHKURSE 

MEDITERRANE FRÜHLINGSKÜCHE | 14.04.24 | SONNTAG | 11.00 UHR | 165 €

SPARGEL VEGETARISCH |  KOCHKURS | 05.05.24 | SONNTAG |  11.00 UHR | 165 €

FLEISCH & SAUCEN | 13.10.24 | SONNTAG | 11.00 UHR | 165 €

THALI KOCHKURS | 20.10.24 | SONNTAG | 11.00 UHR | 145 €

WILD & PILZ | 27.10.24 | SONNTAG | 11.00 UHR | 165 €

FLEISCH & SAUCEN | 10.11.24 | SONNTAG | 11.00 UHR | 165 €

 

 

Anfragen zu Kochkursen | private Feiern | Weinverkostungen 

bitte an essenundtrinken@lange-am-markt.d

ESSEN & TRINKEN

Online-Reservierung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Reservieren Sie hier Ihren persönlichen Genussmoment:

Wir suchen Unterstützung im Service
CHEF DE RANG ( m/w/x, in Vollzeit oder Teilzeit )
So exponiert wie unsere Lage am Ludwigsburger Marktplatz ist auch unser Anspruch an uns selbst: Das LANGE AM MARKT legt großen Wert darauf, dass sich alle Gäste gut bei uns aufgehoben wissen. Nicht weniger wichtig ist es uns, dass sich auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, um ihr Potential entfalten zu können. Wir wissen genau, dass wir jeden Tag Außergewöhnliches leisten - im Gegenzug bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen tollen Teamgeist, einen herzlichen und zugleich respektvollen Umgang miteinander und ein übertarifliches Gehalt. Das ist das Credo, nach dem wir als Arbeitgeber ebenso handeln wie wir es uns von unserem Team wünschen. Bei uns im Lange am Markt erwartet Sie ein attraktiver und außergewöhnlicher Arbeitsplatz im Herzen von Ludwigsburg.
Ihre Tätigkeit bei uns:
Begrüßung und Platzierung der Gäste; Durchführung eines professionellen Services, Beratung der Gäste bei der Speisen,-und bei der Getränkeauswahl inkl. Weinempfehlung
Was Sie mitbringen:
Sie haben Ihre Berufsausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen, verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Hotellerie,haben Freude an Ihrem Beruf undsuchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns richtig!
Was wir Ihnen bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten
- Zweie feste aneinanderliegende freie Tage
- Mitarbeiterevents wie z.B. Sommerfest, Weihnachtsfeier usw.
- übertarifliche Vergütung
- Urlaub über Weihnachten und Silvester
- Betriebsferien

Das alles klingt nach Ihrem neuen Job?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. An
essenundtrinken@lange-am-markt.de
oder
LANGE AM MARKT Marktplatz 4 71634 Ludwigsburg Andrea Lange & Team
Chef de Rang ( m/w/x, in Vollzeit oder Teilzeit )
ESSEN & TRINKEN

Öffnungszeiten

Das LANGE AM MARKT freut sich, Sie zu den folgenden Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen:

Mittwoch | Donnerstag | Freitag 10:00 - 22:00 Uhr
Samstag 10:00 - 22:00 Uhr
Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr
Ruhetag: Montag & Dienstag

Die Küche des LANGE AM MARKT freut sich, Sie zu den folgenden Zeiten verwöhnen zu dürfen:
Mittwoch | Donnerstag | Freitag 10:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 21:00 Uhr
Samstag 10:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag
10:00 - 14:00 Uhr

Ruhetag: Montag & Dienstag

ANDREA LANGE

LANGE AM MARKT
Marktplatz 4
71634 Ludwigsburg

VR Bank Ludwigsburg
BIC GENODES1VBB
IBAN DE55 6049 1430 0074 5600 18

Kreissparkasse Ludwigsburg
BIC SOLADES1LBG
IBAN DE37 6045 0050 0030 0623 00