DER HEURIGE | Mittwoch | 27.September 2023
Essen & Weine aus Österreich
AFTER WORK | Donnerstag | 28. September 2023
Weine & Essen aus der Pfalz
Restaurant
Unkompliziert. Stilvoll. Geschmackssicher.
Am historischen Marktplatz Ludwigsburg erwartet Sie das LANGE AM MARKT.
Junge Gastronomie – mitten im Herzen der alten Barockstadt. Unser Team freut sich, Sie verwöhnen zu dürfen: mit einer regional und saisonal geprägten Küche, die modern und authentisch zugleich ist, die Traditionelles kreativ neuinterpretiert und Sie einlädt, „Lange am Markt“ zu verweilen.
Frühstück
„Wer das erste Knopfloch verfehlt,
kommt mit dem Zuknöpfen nicht zu Rande.“
Goethe
Verfehlen Sie nicht das erste Knopfloch – beginnen Sie Ihren Tag mit einem Frühstück im „Lange am Markt“. Wir freuen uns auf Sie!
Samstag
10:00 – 12:00 Uhr
Mittagskarte
„Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.“ Goethe
Eine kurze Auszeit zum Lunch? Das „Lange am Markt“ freut sich auf Sie!
Mittwoch | Donnerstag | Freitag
12:00 – 14:00 Uhr
Abendkarte
„Die Jugend verschlingt nur, dann sauset sie fort;
Ich liebe zu tafeln am lustigen Ort,
Ich kost‘ und ich schmecke beim Essen.“
Goethe
Kosten und schmecken Sie sich durch unsere Abendkarte: Unaufgeregt. Stilvoll. Geschmackssicher. Wir freuen uns auf Sie!
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag
18:00 – 21:00 Uhr
Seminare
Workshops
Kamingespräche
LANGE AM MARKT direkt am Marktplatz in Ludwigsburg bietet Ihnen
individuelle Seminarräume in einer angenehmen und geschichtsträchtigen
Atmosphäre – Sie blicken direkt auf den barocken Marktplatz
Ludwigsburgs. Fühlen Sie sich in unseren historischen Räumen mit
moderner Ausstattung und Stil wie zu Hause.
Unser Seminarraum hat eine Fläche von 34 qm und ist mit einem
55“ Fernseher von LOEWE mit HDMI-Anschluss für Ihren Laptop
ausgestattet. Ferner bieten wir Ihnen kostenfreies WLAN.
Weitere Ausstattung bieten wir Ihnen gerne auf Anfrage an.
Neben dem großen Saal steht Ihnen das angeschlossene Galeriezimmer
(20 qm), das Jagdzimmer (20 qm) und das Kaminzimmer
(27 qm) zur Verfügung. Das Jagdzimmer und das Kaminzimmer eignen
sich für Gruppenarbeiten bzw. Einzelgespräche.
Anfragen bitte an essenundtrinken@lange-am-markt.de
Kochen & Feiern
After Work | Donnerstag | 28.09.23 | 18.00 Uhr | Pfalz
DER HEURIGE ist wieder da!!! Am 6.9.23 geht’s wieder los ….juhuuuu
Neue Kochkurstermine!!!
WILD KOCHKURS 27.9.23 | 17.30 UHR | 165,00 €
MEDITERRANE HERBSTKÜCHE | 21.09.23 | 17.30 UHR | 165,00 €
MEDITERRANE HERBSTKÜCHE | 11.10.23 | 17.30 UHR | 165,00 € AUSGEBUCHT!
MEDITERRANE HERBSTKÜCHE | 10.10.23 | 17.30 UHR | 165,00 € AUSGEBUCHT!
THALI KÜCHE – SABINE DEUTSCHER | 25.10.23 | 17.30 UHR | 145 €
MEDITERRANE HERBSTKÜCHE | 04.10.23 | 17.30 UHR | 165 €
MEDITERRANE HERBSTKÜCHE | 08.11.23 | 17.30 UHR | 165 €
Anfragen zu Kochkursen | Kochevents | private Feiern bitte an essenundtrinken@lange-am-markt.de
Online-Reservierung
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Reservieren Sie hier Ihren persönlichen Genussmoment:
CHEF DE RANG ( m/w/x, in Vollzeit oder Teilzeit )
So exponiert wie unsere Lage am Ludwigsburger Marktplatz ist auch unser Anspruch an uns selbst: Das LANGE AM MARKT legt großen Wert darauf, dass sich alle Gäste gut bei uns aufgehoben wissen. Nicht weniger wichtig ist es uns, dass sich auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, um ihr Potential entfalten zu können. Wir wissen genau, dass wir jeden Tag Außergewöhnliches leisten - im Gegenzug bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen tollen Teamgeist, einen herzlichen und zugleich respektvollen Umgang miteinander und ein übertarifliches Gehalt. Das ist das Credo, nach dem wir als Arbeitgeber ebenso handeln wie wir es uns von unserem Team wünschen. Bei uns im Lange am Markt erwartet Sie ein attraktiver und außergewöhnlicher Arbeitsplatz im Herzen von Ludwigsburg.
Ihre Tätigkeit bei uns:
Begrüßung und Platzierung der Gäste; Durchführung eines professionellen Services, Beratung der Gäste bei der Speisen,-und bei der Getränkeauswahl inkl. Weinempfehlung
Was Sie mitbringen:
Sie haben Ihre Berufsausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen, verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Hotellerie,haben Freude an Ihrem Beruf undsuchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns richtig!
Was wir Ihnen bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten
- Zweie feste aneinanderliegende freie Tage
- Mitarbeiterevents wie z.B. Sommerfest, Weihnachtsfeier usw.
- übertarifliche Vergütung
- Urlaub über Weihnachten und Silvester
- Betriebsferien
Das alles klingt nach Ihrem neuen Job?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. An
essenundtrinken@lange-am-markt.de
oder
LANGE AM MARKT Marktplatz 4 71634 Ludwigsburg Andrea Lange & Team
Öffnungszeiten
Mittwoch | Donnerstag | Freitag 12:00 - 14:30 Uhr + 18:00 - 22:00 Uhr
Samstag 10:00 - 14:30 Uhr + 18:00 - 22:30 Uhr
Sonntag & Dienstag 18:00 - 21:30 Uhr
Ruhetag: Montag
Die Küche des LANGE AM MARKT freut sich, Sie zu den folgenden Zeiten verwöhnen zu dürfen:
Mittwoch | Donnerstag | Freitag 12:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 21:00 Uhr
Samstag 10:00 - 14:00 Uhr + 18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag & Dienstag 18:00 - 20: 30 Uhr
ANDREA LANGE
LANGE AM MARKT
Marktplatz 4
71634 Ludwigsburg
VR Bank Ludwigsburg
BIC GENODES1VBB
IBAN DE55 6049 1430 0074 5600 18
Kreissparkasse Ludwigsburg
BIC SOLADES1LBG
IBAN DE37 6045 0050 0030 0623 00